Seguridad alimentaria
Comprende los principios básicos de la seguridad alimentaria y su aplicación en la industria.
Titulación Universitaria + 60 Créditos ECTS
Máster de Formación Permanente en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición
¿Quieres dominar la calidad y la seguridad alimentaria, además de aplicar la nutrición en situaciones especiales? Fórmate online con un máster que desarrolla controles, procesos y sistemas de gestión en producción alimentaria.
- 100% Online
- 1500 Horas
- Conv. abierta
- Becas
- Titulación Universitaria
- Modalidad 100% online, a tu ritmo
- 60 Créditos ECTS
- Sin permanencia · Te contestamos en menos de 24 h
Un máster con datos verificables del programa
- 60 Créditos ECTS
- Facultad de Medio Ambiente - Calidad - Renovables
- Prácticas en centros reales
- Título propio Ceupe
¿Qué conseguirás al terminar este máster?
Conservación eficaz
Identifica procesos de conservación efectivos para mantener la calidad de los alimentos.
Gestión y auditoría
Analiza sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria e implementa mejora continua.
Nutrición aplicada
Aplica fundamentos de nutrición en circunstancias especiales y diseña estrategias adaptadas.
Temario del programa
12 módulos que cubren desde los principios de la seguridad alimentaria hasta la gestión de calidad y la nutrición en circunstancias especiales. Haz clic en cada módulo para ver el contenido completo.
01los Alimentos
02Conservación de los Alimentos
03Seguridad e Higiene de los Alimentos
04Operaciones de Transformación y Conservación de Alimentos
05Instrumentación de Medida y Control de Variables
06Procesos Técnicos de Elaboración
07Fundamentos de la Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria
08Modelos de Sistemas de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria
09Implantación, Documentación, Auditoría y Mejora de Sistemas de Gestión
10Estudio y Conceptos Claves de la Nutrición
11Aplicación de la Nutrición en Circunstancias Especiales
12Proyecto Fin de Máster
¿En qué podrás trabajar?
Con este máster podrás optar a puestos como:
- Auditor de calidad y seguridad alimentaria
- Consultor en gestión de calidad alimentaria
- Técnico en control de calidad en industrias
- Especialista en nutrición y dietética
- Responsable de seguridad e higiene en alimentación
- Asesor en normativas de seguridad alimentaria
Metodología
Diseñado para que estudies a tu manera
Formación 100% en remoto
Toda la formación en una plataforma web: casos prácticos, tests de autoevaluación y prueba final.
Campus virtual
Disponible las 24 horas desde el dispositivo que prefieras, con acceso durante todo el periodo de matrícula.
Equipo docente especializado
Seguimiento personalizado de un equipo docente especializado en la materia del programa.
Centro del estudiante
Resolvemos tus consultas por teléfono, chat o email, con respuesta en 24-48 horas.
Testimonios
La experiencia de quienes ya estudiaron con nosotros
«Hay que educarnos, leer y tener conocimiento para tomar las mejores decisiones; eso lo hace una buena educación.»
Mariana Londoño
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«El papel que tiene la educación en el desarrollo de un país es muy importante.»
Ligia Muñoz
Promoción 2025
«La educación transforma al estudiante para que crezca su propio país, o para irse a desarrollar donde él quiera; lo importante es que sea feliz.»
Gabriel Núñez
Promoción 2025
94%de nuestros alumnos nos recomiendan
65%de las universidades en alianza con nosotros son Europeas
54%de empresas en colaboración son Multinacionales
52%de nuestros profesores son profesionales de alta dirección
Becas CEUPE · Descuentos de hasta el 65%
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